Ödemiş tostu, Ege'nin en sevilen lezzetlerinden biri olarak, her lokmada damakları şenlendiren bir tat sunuyor. Tost, yöresel malzemelerin buluştuğu ve pratik bir şekilde hazırlanan bu nefis tarif, özellikle kahvaltı ve ara öğünlerde tercih ediliyor. Peki, meşhur Ödemiş tostunu evde nasıl yapabilirsiniz? İşte tam tarifi!
Ödemiş tostu tarifi
Ödemiş tostu, bol malzeme kullanımıyla özelleşiyor ve bu sayede çok daha lezzetli hale geliyor. İşte bu nefis tostun tarifi:
Malzemeler:
- 2 dilim ekmek
- 2 dilim sucuk
- 1 domates
- 1/4 soğan
- Birkaç dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tereyağı
- Tuz
- Ketçap
- Mayonez
Yapılışı:
- Soğanları söğüş doğrayın. İnce kıyılmış maydanoz ve sumakla karıştırın.
- Domatesi söğüş doğrayın. Sucukları ince halka şeklinde dilimleyin.
- Tost makinesinde tereyağını eritin. Bir tarafta sucukları pişirirken, diğer tarafta ekmekleri önlü arkalı pişirin. Ekmeklerin fazla pişmemesine dikkat edin; biraz diri kalmaları gerekir.
- Ekmekler ve sucuklar piştikten sonra tost makinesinden çıkarın.
- Bir dilim ekmeğin üzerine sırayla sucuk, domates, maydanozlu soğan, tuz, ketçap ve mayonez ekleyin. Diğer dilim ekmekle üzerini kapatın.
- Fazla bastırmadan, biraz daha tost makinesinde pişirin. Tostun dolgun olmasına özen gösterin, malzemeleri bol tutarak lezzetini artırın.
- Tostunuz hazır! Sıcak servis yapın.
Afiyetle tüketin!
Ödemiş tostu, bol malzemesi ve pratik yapılışıyla mükemmel bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Özellikle lezzetli ve dolgun yapısıyla damakları şenlendirecek bu tost, vazgeçilmeziniz olacak. Şimdi, siz de bu nefis lezzeti evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kaynak: Haber Merkezi
