2019 yılında Foça'da az sayıda üreticinin bir araya gelmesiyle kurulan S.S. Foça Fokoop Doğal Ürünler Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, bugün 52 ortağıyla faaliyetlerini büyütmeye devam ediyor. Üyelerinin büyük bölümünü kadınların oluşturduğu kooperatif, doğal üretimi destekleyen çalışmaları ve sürdürülebilir tarım anlayışıyla Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından iki yıldır "Birinci Derece Tarımsal Örgüt" unvanıyla ödüllendiriliyor.
"Bu unvanı alan tek kadın kooperatifiyiz"
Kooperatif Başkanı Eren Tunga, Foça Fokoop'un kadın üreticilerin öncülüğünde faaliyet gösterdiğini belirterek, bu yapının kendilerine önemli avantaj sağladığını söyledi.
Tunga, "Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tarımsal örgütlere verdiği Birinci Derece Tarımsal Örgüt unvanını iki yıldır alan tek kadın kooperatifiyiz. Bu özelliğimiz sayesinde Bakanlık da tanıtım konusunda bize destek veriyor. Bu yıl da aynı unvan için adayız ve önümüzdeki yıllarda da bu başarıyı sürdürmeyi hedefliyoruz." dedi.
Zeytinle başlayan yolculuk büyüdü
Kooperatifin kuruluş amacının Foça'daki zeytin üreticilerini tek çatı altında toplamak olduğunu ifade eden Eren Tunga, bugün ürün çeşitliliğinin önemli ölçüde arttığını belirtti.
Başta zeytin ve zeytinyağı olmak üzere doğal sabunlar, tekstil ürünleri, seramik, çini, deri ürünleri ve Foça'nın tarihini, mitolojisini ve doğasını yansıtan el sanatları ürünleri ürettiklerini söyleyen Tunga, tarım ile turizmi buluşturan özgün bir üretim modeli oluşturduklarını kaydetti.
Foça'nın tarihini ürünlere taşıyorlar
Kooperatifin yalnızca tarımsal üretim yapmadığını vurgulayan Tunga, hazırlanan hediyelik ürünlerde Foça'nın kültürel mirasını yaşatmayı hedeflediklerini anlattı.
Roma döneminden günümüze uzanan tarihi, mitolojik değerleri ve doğal güzellikleri tasarımlarına yansıttıklarını belirten Tunga, özellikle turistlerin bu özgün ürünlere yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti.
Ürün yelpazesinde önemli bir yere sahip olan Foça sabununun tarihi bir geçmişe sahip olduğunu dile getiren Tunga, Fatih Sultan Mehmet dönemine ait belgelerde Foça Sabunhanesi'nin adının geçtiğini söyledi.
Kooperatifin "Eskiden" markasıyla zeytinyağı, "Foça Sabunhanesi" markasıyla doğal sabun üretimi yaptığını belirten Tunga, bölgenin kadim zeytin kültürünü yaşatmayı amaçladıklarını ifade etti.
Yeni merkez Bağarası'nda
Kooperatif, geçtiğimiz aylarda satış noktasını Foça-İzmir kara yolu üzerindeki Bağarası Mahallesi'nde bulunan bahçeli bir köy evine taşıdı.
Yeni merkezde hem üretim faaliyetlerinin yürütüldüğünü hem de ortaklarla buluşma ve eğitim çalışmalarının gerçekleştirildiğini belirten Eren Tunga, uzun vadede zeytinyağı dolum ve ambalajlama tesisi kurmayı hedeflediklerini ancak uygun alan tahsisi konusunda çalışmaların sürdüğünü söyledi.
Hedef üretimi ve ortak sayısını artırmak
Foça Fokoop, yeni ortakların katılımıyla üretim kapasitesini ve ürün çeşitliliğini artırmayı hedefliyor.
Kooperatif Başkanı Eren Tunga, üreticilerin doğal ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturmaya devam edeceklerini belirterek, Foça'nın tarımsal ve kültürel değerlerini gelecek nesillere taşımak için çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceklerini söyledi.