Çanakkale'nin Çan ilçesinde, ekmek fırınında çalışan bir kişinin, pidelerin hazırlandığı tezgaha terlikle basması sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Görüntülerin ardından İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri harekete geçerek, fırında hijyen eksiklikleri tespit etti ve işletmeye 105 bin 274 TL ceza uygulandı.
Sosyal medyada tepki çekti
Çan ilçesi Atatürk Mahallesi'nde bulunan bir ekmek fırınında çekilen görüntüler, sosyal medyada hızla yayıldı. Görüntülerde, bir fırın çalışanının, pidelerin hazırlandığı tezgahın üzerine terlikle basarak çalıştığı görülüyordu. Hijyen kurallarına aykırı bu görüntüler, vatandaşlar ve sosyal medya kullanıcıları tarafından büyük tepkiyle karşılandı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü harekete geçti
Sosyal medyadaki paylaşımların ardından Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, olayla ilgili inceleme başlattı. Yapılan denetimde, fırının hijyen kurallarına uygun olmadığı ve üretim sırasında sağlık koşullarının ihlal edildiği tespit edildi. Bunun üzerine fırına, hijyen eksiklikleri nedeniyle 105 bin 274 TL ceza uygulandı.
Hijyen kuralları ciddi şekilde ihlal edildi
Fırın işletmesinde yapılan denetimlerde, sağlık koşullarının yetersiz olduğu ve çalışanların hijyen kurallarına uymadığı belirlendi. Ekmek ve pide üretiminde kullanılan ekipmanların ve tezgahların hijyenik olmadığına dair bulgulara rastlandı. Bu ihlaller, fırına büyük bir maddi cezaya mal oldu.
Fırın sahibi ceza kararını kabul etti
Fırın işletmesinin sahibi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından uygulanan cezayı kabul etti ve işletmesindeki hijyen koşullarını iyileştireceğini belirtti. Ayrıca, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemleri alacaklarını ifade etti.
