Türkiye, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısı üretiminde dünya liderliğini sürdürürken, kuru meyve ihracatında da güçlü performansını koruyor. 2026 yılının ocak-haziran döneminde sektör toplam 752 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirirken, bunun 465 milyon dolarlık kısmı Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EKMİB) üyeleri tarafından yapıldı.
Böylece Türkiye'nin toplam kuru meyve ihracatının yüzde 62'si Ege Bölgesi'nden gerçekleştirildi. Sektör, yıl sonunda 2 milyar dolarlık ihracat hedefini yakalamayı amaçlıyor.
Yusuf Gabay: "Türk kuru meyveleri dünyada güvenle tüketiliyor"
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ile Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay, Türkiye'nin yalnızca üretim miktarıyla değil, kalite, gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla da küresel pazarlarda güçlü bir konuma sahip olduğunu söyledi.
Gabay, özellikle Avrupa Birliği başta olmak üzere ihracat pazarlarında karbon ayak izi, pestisit kalıntısı, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim kriterlerinin her geçen gün daha fazla önem kazandığını belirterek, Türk kuru meyve sektörünün uzun yıllardır yaptığı yatırımlar sayesinde bu dönüşüme hazır olduğunu ifade etti.
Hindistan pazarı için TURQUALITY atağı
Türk kuru meyvelerinin küresel marka değerini artırmak amacıyla tanıtım çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Gabay, TURQUALITY Projesi kapsamında Hindistan pazarına yönelik önemli faaliyetler yürüttüklerini açıkladı.
Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri'nin sektörün geleneksel pazarları olduğunu ifade eden Gabay, mevcut pazarlardaki güçlü konumu korurken Uzak Doğu ve Güney Asya'da ihracatı artırmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretim ön planda
Sektörde kalite standartlarının yükseltilmesi amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliğiyle üreticilere eğitimler verildiğini belirten Gabay, aflatoksin ve okratoksin oluşumunun önlenmesine yönelik çalışmaların aralıksız sürdüğünü söyledi.
Üreticilere sağlanan ekipman destekleriyle güvenilir üretimin yaygınlaştırıldığını ifade eden Gabay, kalite zincirinin tüm halkalarının aynı sorumluluğu paylaşmasının sektörün başarısı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
Üniversiteler ve TÜBİTAK ile ortak projeler yürütülüyor
İklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine dikkat çeken sektör temsilcileri, üniversiteler, TÜBİTAK ve araştırma enstitüleriyle sürdürülebilir üretim ve iklim değişikliğine uyum konusunda ortak projeler yürütüldüğünü açıkladı.
Bilimsel çalışmaların önümüzdeki dönemde sektörün uluslararası rekabet gücünü artıracak en önemli unsurlardan biri olacağı belirtiliyor.
Don olayı kuru kayısı ihracatını etkiledi
2026 yılının ilk yarısında ürün bazında en yüksek ihracat 215 milyon dolarla çekirdeksiz kuru üzümden elde edildi. Kuru incir ihracatı 136 milyon dolara ulaşırken, yıl içerisinde yaşanan don olaylarının etkisiyle kuru kayısı ihracatı 60 milyon dolarda kaldı.
Böylece uzun yıllardır ikinci sırada yer alan kuru kayısı, bu yıl kuru incirin gerisinde kaldı.
2026 hedefi: 2 milyar dolarlık ihracat
Sektör temsilcileri, yılın ikinci yarısında rekoltede beklenen artışla birlikte ihracatta yeniden ivme kazanılacağını öngörüyor. Hedef, Türkiye genelinde 2 milyar dolar, Ege Bölgesi'nde ise 1,2 milyar dolarlık kuru meyve ihracatına ulaşmak.
Kuru meyve ihracatında ingiltere ilk sırada
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 2026 yılının ilk altı ayında 94 ülkeye ihracat gerçekleştirdi. En fazla ihracat yapılan ülke 81 milyon dolarla İngiltere oldu.
İngiltere'yi 55,2 milyon dolarla Almanya, 54,8 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri, 40,7 milyon dolarla Fransa ve 30,5 milyon dolarla İtalya takip etti.
Birliğin ilk beş ülkeye gerçekleştirdiği 262 milyon dolarlık ihracat, toplam ihracatın yüzde 56'sını oluşturdu. Bu tablo, Türk kuru meyvelerine yönelik küresel talebin güçlü şekilde devam ettiğini ortaya koydu.