Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda “Bokaşi Ev Tipi Kompost Eğitimi” gerçekleştirildi. Eğitimde mutfak atıklarının doğal yöntemlerle geri dönüştürülmesine ilişkin uygulamalar katılımcılara anlatıldı.
Kimya Mühendisi Merve Bodur Keskin tarafından verilen eğitimde, bokaşi kompostunun yapım süreci, uygun gıda türleri, fermantasyon aşamaları ve kompost kitinin kullanımı detaylı şekilde aktarıldı. Eğitim kapsamında ayrıca İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin yürüttüğü “İyi Tarım” uygulamaları hakkında bilgilendirme yapıldı.
Evsel atıklardan doğal dönüşüm
Keskin, bokaşi yönteminin evde kolaylıkla uygulanabileceğini belirterek, mutfak atıklarının fermente edilerek besin değeri yüksek bir toprak düzenleyiciye dönüştürüldüğünü ifade etti. Doğru uygulandığında koku ve böcek oluşumunun engellendiğini vurgulayan Keskin, yöntemin hem çevresel hem de ekonomik açıdan önemli avantajlar sunduğunu söyledi.
Eğitimde ayrıca bokaşi kompostunun toprağın su tutma kapasitesini artırdığı, sera gazı oluşumunu azalttığı ve toprağın yapısını iyileştirdiği bilgisi paylaşıldı. Katılımcılara uygulamalı olarak kompost yapımı gösterilirken, program soru-cevap bölümüyle tamamlandı.
Eğitime katılanlara Bokaşi Kompost Yapım Seti hediye edildi.