Gastronomi platformu TasteAtlas tarafından hazırlanan 2026 yılı “Dünyanın En İyi 100 Türk Yemeği” listesi açıklandı. Türk mutfağının zenginliğini yansıtan listede birbirinden farklı lezzetler yer aldı.
Listenin zirvesi
Açıklanan listeye göre ilk sırada kalamar tava yer aldı. Deniz ürünleriyle öne çıkan bu lezzetin, yüksek puan alması dikkat çekti.
İlk 10’da yer alan lezzetler
TasteAtlas listesinde ilk 10 sırada yer alan Türk yemekleri şu şekilde sıralandı:
Kalamar tava
Cağ kebabı
Antakya künefe
Beyran çorbası
Afyon sucuğu
Fıstıklı sarma
Hünkar beğendi
Piliç topkapı
Mercimek çorbası
Bal kaymak
Öne çıkan yemekler
Gaziantep mutfağından beyran çorbası ve fıstıklı sarma da listede yer aldı. Erzurum’un cağ kebabı ve Afyon sucuğu gibi yöresel lezzetler de yüksek puan aldı.
TasteAtlas’ın hazırladığı liste, Türk mutfağının dünya gastronomisindeki güçlü konumunu bir kez daha ortaya koydu. Çeşitliliği ve bölgesel zenginliğiyle Türk yemekleri dikkat çekti.