Çiğli Belediyesi’nin mesleki eğitime ve istihdama yönelik örnek projeleri arasında yer alan istihdam garantili pastacılık ve ekmekçilik kurslarının ikinci dönemi için geri sayım başladı. İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İşletmede Mesleki Eğitim Programı (İMEP) ve Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle hayata geçirilen projenin ilk etabı geçtiğimiz aylarda başarıyla tamamlanmıştı.
216 başvuru arasından 35 kişi seçildi
İkinci dönem kurs programı için açılan kontenjana yoğun ilgi gösterildi. Toplam 216 kişi başvuruda bulunurken, yapılan değerlendirmeler sonucunda 18-40 yaş aralığındaki 35 kursiyer yüz yüze mülakatla belirlenerek eğitime katılmaya hak kazandı.
300 saatlik yoğun eğitim programı
Gıda sektöründe giderek artan nitelikli personel ihtiyacına çözüm üretmeyi amaçlayan kurslar, Çiğli Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü çatısı altında yürütülecek.
Toplam 300 saat sürecek eğitim programında kursiyerlere:
-
Temel pastacılık teknikleri
-
Ekmek üretim süreçleri
-
Hijyen ve gıda güvenliği
-
Ürün sunum ve vitrin hazırlama
-
Uygulamalı üretim eğitimleri
hem teorik hem de pratik derslerle kapsamlı şekilde öğretilecek.
Kalfalık belgesi ve iş garantisi
Programı başarıyla tamamlayan kursiyerler, kalfalık belgesi almaya hak kazanacak. Mesleki yeterliliklerini resmileştiren katılımcılar, sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli personel olarak istihdama kazandırılacak. Projenin en dikkat çeken yönlerinden biri de mezunlara sağlanan iş garantisi imkânı olacak.
Onur Emrah Yıldız: “Sosyal belediyeciliği üretimle güçlendiriyoruz”
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, projeye ilişkin yaptığı açıklamada istihdam odaklı çalışmaların öncelikleri arasında yer aldığını vurguladı. Yıldız, şu ifadeleri kullandı:
“Göreve geldiğimiz günden bu yana sosyal belediyeciliği yalnızca destek değil, aynı zamanda üretim ve istihdamla güçlendirmek gerektiğini savunuyoruz. Gıda sektörü büyüyor ancak nitelikli ara eleman ihtiyacı her geçen gün artıyor. Bu ihtiyaca çözüm üretmek için odalarımız ve eğitim paydaşlarımızla iş birliği içinde çalışıyoruz.
216 başvuru, doğru bir iş yaptığımızın göstergesi. Seçilen 35 kursiyerimiz 300 saatlik yoğun bir eğitim sürecinden geçecek. Eğitim sonunda kalfalık belgesi alarak meslek sahibi olacak ve iş garantisiyle çalışma hayatına adım atacaklar. Çiğli’de kimseyi yalnız bırakmıyor, iş arayan vatandaşlarımıza yeni bir gelecek kapısı aralıyoruz.”