Buca Belediyesi’nin dünya mutfaklarının seçkin örneklerini sunduğu işletmesi Boudja Gastro, vatandaşların yoğun ilgisini görmeye devam ediyor. Buca Belediye Başkanı Görkem Duman, sosyal belediyecilik anlayışıyla kalite ve lezzeti uygun fiyatlarla sunmayı sürdüreceklerini söyledi.
Buca Belediyesi’nin iştiraki BUCAMAR tarafından işletilen Boudja Gastro, Dumlupınar Mahallesi Uğur Mumcu Caddesi üzerinde yer alan ve halk arasında “Pembe Köşk” olarak bilinen tarihi Hacı Davut Fargoh Köşkü içinde hizmet veriyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan alınan “Gastronomi Turizm Belgesi” ve İzmir Turizm Hijyen Kurulu tarafından verilen “Turuncu Çember” sertifikalarıyla dikkat çeken tesis, hijyen ve kalite standartlarını ön planda tutuyor.
Erişilebilir gastronomi merkezi
Buca Belediye Başkanı Görkem Duman, Boudja Gastro’nun yalnızca bir işletme olmadığını belirterek, “tarihi dokunun korunduğu, yüksek kalite standartlarının her bütçeye uygun şekilde sunulduğu bir sosyal proje. Buca’nın kültürünü herkesin deneyimleyebilmesini hedefliyoruz” dedi.
Zengin menü seçenekleri
Boudja Gastro’da dünya mutfağından seçkin örnekler sunuluyor. Özel soslu makarnalar, pizzalar, et ve balık yemekleri, ızgara çeşitleri, taze salatalar ve gurme hamburgerler menüde öne çıkarken vejetaryen seçenekler de bulunuyor.
Tesis hafta içi ve cumartesi günleri 10.00–22.30, pazar günleri ise 12.00–20.00 saatleri arasında hizmet veriyor.
