Buca Belediyesi, sürdürülebilir çevre ve sıfır atık hedefi doğrultusunda önemli bir farkındalık çalışmasına imza attı. İzmir Büyükşehir Belediyesi ile ortaklaşa düzenlenen “Mutfaktan Toprağa” temalı Bokaşi kompostu eğitimi, Şirinyer Düğün Salonu’nda vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Programın açılışında konuşan Çağdaş Erol, topraktaki organik madde oranının düşük seviyelerde olduğuna dikkat çekti:
“Topraklarımızdaki organik madde oranı yüzde 1’in altında. Oysa bunun en az yüzde 3 olması gerekiyor. Amacımız, mutfak atıklarını toprağa kazandırarak bu oranı artırmak.”
Eğitimde teknik bilgiler paylaşıldı
Eğitimde:
- Tahsin Alp Aras
- Furkan Yılmaz
- Hüseyin Karaman
tarafından Bokaşi kompost yönteminin teknik detayları katılımcılara aktarıldı. Projeye katılmak isteyenlerin İyi Tarım İzmir üzerinden başvuru yapabileceği belirtildi. Program sonunda katılımcılara ücretsiz kompost setleri verildi. Proje kapsamında; yumurta kabukları, sebze ve meyve atıkları özel kovalar içinde, düşük oksijenli ortamda fermente edilerek komposta dönüştürülecek. Böylece evsel atıklar çöp yerine toprağa kazandırılacak. Eğitimle birlikte hem atık miktarının azaltılması hem de toprağın verimliliğinin artırılması hedefleniyor. Yetkililer, benzer eğitimlerin önümüzdeki dönemde de devam edeceğini belirtti.
