Güzelbahçe’de bu yıl 12’ncisi düzenlenen Payamlı Bardacık Festivali, üreticileri ve vatandaşları bir araya getirdi. Payamlı’nın simgesi haline gelen bardacık incirinin tanıtıldığı festivalde, yerel üretime verilen destek vurgulanırken “En İyi Bardacık Yarışması” da büyük heyecana sahne oldu. Yarışmada birinciliği Gökay Topuz kazandı.
Festival coşkulu başladı
Festivale İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, Güzelbahçe Kaymakamı Dr. Mehmet Özel, Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, çevre ilçelerin belediye başkan vekilleri, siyasi parti temsilcileri, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Festival programı, Çeşme Belediye Bandosu eşliğinde protokol üyelerinin festival alanına girişiyle başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından Güzelbahçe Belediyesi Halk Oyunları Zeybek Ekibi sahne aldı. Büyük beğeni toplayan gösterinin ardından protokol üyeleri festival anı kütüğüne rozet çakarak günün anısına iz bıraktı.
Büyükşehir’den üreticiye destek
İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, Payamlı Bardacık Festivali’nin İzmir’in kültürünü, doğasını ve tarım kenti kimliğini öne çıkardığını belirtti.
İzmir’in 117 bin dekarlık alanla Türkiye incir üretiminin yüzde 22’sini karşıladığını ifade eden Gençkan, iklim krizi, su sorunu ve artan maliyetlerin üreticileri zorladığına dikkat çekti. Gençkan, İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak alım ve desteklerle üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini söyledi.
Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın da festivalin 12 yıldır sürdürülen önemli bir gelenek olduğunu belirterek bardacık incirinin ilçenin simgesi ve toprağın sunduğu en tatlı miraslardan biri olduğunu ifade etti.
Akın, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin festival kapsamında üreticilerden 10 ton incir ve 5 ton üzüm satın alarak yerel üretime önemli katkı sağladığını belirterek İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’a teşekkür etti.
En iyi bardacık için yarıştılar
Festivalin en dikkat çeken etkinliklerinden biri “En İyi Bardacık Yarışması” oldu. Payamlı’da yetiştirilen bardacık incirlerinin değerlendirildiği yarışmada jüri, dereceye giren ürünleri belirlemekte zorlandı.
Jüride Dünya Aşçılar Federasyonu Üyesi Levent Alpat, 1987 Türkiye Güzeli ve gurme Leyla Şeşbeş Aygıt, gazeteci Esat Erçetingöz, iş insanı Özer Ertuğrul, Küçükkaya Mahalle Muhtarı İsmail Koyuncu, işletmeci Nazan Toydemir ile İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Güzelbahçe Belediye Meclis Üyesi Memet Eren yer aldı.
Yarışmada Talip Çetin beşinci olarak Özer Ertuğrul Özel Ödülü’nü, Gamze Tekin ise dördüncü olarak Sancar Maruflu Özel Ödülü’nü kazandı. Üçüncü Batuhan Gür, ikinci ise Mustafa Acar oldu.
Şampiyon Gökay Topuz
12. Payamlı Bardacık Festivali’nin “En İyi Bardacık Yarışması”nda birinciliği Gökay Topuz elde etti. Topuz, birincilik ödülünü Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın’ın elinden aldı.
Yarışmaya katılan tüm üreticilere plaket, madalya ve çeşitli hediyeler verilirken jüri üyeleri de katkılarından dolayı plaketle ödüllendirildi. Katılımcılara Payamlı inciri ve üzümünden oluşan hediyeler takdim edildi.
Ödül töreninin ardından sahne alan kemençe ve ses sanatçısı Burcu Dedebalı, klavyede Ender Yıldırım eşliğinde vatandaşlara müzik dolu anlar yaşattı. Festival, gün boyunca düzenlenen gösteriler, yarışmalar, ödül törenleri ve müzik dinletileriyle renkli görüntülere sahne oldu.