Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe denetimlerini sürdürüyor ve son yayımlanan taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliği açısından ciddi bir uyarı niteliği taşıyor. Bakanlık, 24 gün arayla yayımladığı yeni liste ile gıda sektöründeki hileli uygulamaları bir kez daha gözler önüne serdi.
İnsan sağlığını tehdit eden ürünler
Yapılan denetimlerde, özellikle peynir, köfte, baharat ve zeytinyağı gibi temel gıdalarda insan sağlığını tehdit eden usulsüzlükler tespit edildi. Kıymalarda tek tırnaklı hayvan eti, köftelerde ise dil ve baş eti kullanıldığı belirlendi. Ayrıca, bazı baharatlarda yasaklı boya maddelerinin bulunduğu ve süt ürünü gibi görünen yoğurtların aslında içeriğiyle uyuşmadığı ortaya çıktı.
İşte o liste!