İzmir Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Meslek Fabrikası, meslek edinmek isteyen vatandaşlara yeni fırsatlar sunmaya devam ediyor. Bu kurslardan yararlanan 56 yaşındaki Belgin Çoko, aldığı hamur işi ve tatlı üretimi eğitimleri sayesinde kendi işini kurarak girişimciliğe adım attı.
Ev hanımı olarak sürdürdüğü yaşamını değiştirmek isteyen Çoko, bugün hem sosyal medya üzerinden hem de üretici pazarlarında kendi hazırladığı ürünleri satarak gelir elde ediyor.
Meslek Fabrikası'nda aldığı eğitim hayatını değiştirdi
Meslek Fabrikası'nın Osmangazi Kurs Merkezi'nde;
-
Tatlı ve tuzlu kurabiye,
-
Mayalı ürünler,
-
Geleneksel hamur işleri,
-
Yılbaşı ürünleri
eğitimlerine katılan Belgin Çoko, üretimin inceliklerini ve ürünlerin püf noktalarını öğrendi.
Edindiği bilgi ve deneyimle "Bir Lokma Lezzet" adıyla sosyal medya üzerinden sipariş almaya başlayan Çoko, üretici pazarlarında da hazırladığı ürünleri tüketicilerle buluşturuyor.
Ev yapımı ürünleriyle gelir elde ediyor
Belgin Çoko, bugün kendi mutfağında hazırladığı;
-
Su böreği,
-
Poğaça,
-
Mantı,
-
Baklava,
-
Börek çeşitleri,
-
Sarma,
-
Kete,
-
Sütlü ve şerbetli tatlılar,
-
Kurabiyeler,
-
Mezeler,
-
Ev yemekleri
gibi birçok ürünü satışa sunarak kendi kazancını sağlıyor.
"Meslek Fabrikası bana özgüven kazandırdı"
Meslek Fabrikası'nın yaşamında büyük bir değişim yarattığını belirten Belgin Çoko, kursların yalnızca meslek edinmesini değil, kendisine olan güvenini de artırdığını söyledi.
Çoko, "Ürünlerin yapımındaki püf noktalarını Meslek Fabrikası'nda öğrendim ve çok memnun kaldım. Daha önce evde oturuyordum, hiçbir şey yapmıyordum. Bu kurslar bana hem sosyal bir ortam hem de yeni bir meslek kazandırdı. Eğer Meslek Fabrikası'na gitmeseydim bugün üretici pazarlarında satış yapamazdım. Artık kendi paramı kazanıyorum. Kendime olan güvenim arttı. Çevremdeki insanlar bile değişimimi fark ediyor ve bana eski halimin tamamen değiştiğini söylüyor" ifadelerini kullandı.
Kadınlara kurslara katılma çağrısı
Belgin Çoko, özellikle üretmek ve ekonomik hayata katılmak isteyen kadınlara Meslek Fabrikası kurslarını tavsiye ederek, bu eğitimlerin hem mesleki gelişim hem de kişisel dönüşüm açısından önemli fırsatlar sunduğunu vurguladı. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin ücretsiz meslek edindirme kurslarının, yeni beceriler kazanmak ve kendi işini kurmak isteyen vatandaşlar için önemli bir destek sağlamaya devam ettiği belirtildi.
