Üreticiler sezona umutla girerken, dış pazarda yaşanan gelişmeler ihracat planlarını sekteye uğrattı. Özellikle Dubai ile yürütülen ihracat görüşmelerinin, bölgedeki savaş nedeniyle askıya alındığı belirtildi.
Erken hasat pazara hareket getirdi
Urla Kadın Kooperatifi Başkanı Sibel Uyar, bu yıl hasat sürecinin olumlu başladığını ifade ederek, ciddi bir don olayının yaşanmamasının üretimi desteklediğini söyledi. Pazarlarda erken hasat ürünlerinin yerini almaya başladığını belirten Uyar, fiyatların ise şu dönemde değişkenlik gösterdiğini dile getirdi.
Ay sonunda düzenlenecek enginar festivali öncesinde ilçede hazırlıkların sürdüğünü de aktaran Uyar, bu yıl verim açısından daha iyi bir sezon beklendiğini vurguladı.
Satışlar dijitale kaydı
Pandemiyle birlikte alışveriş alışkanlıklarının değiştiğine dikkat çeken Uyar, enginar satışlarında internetin önemli bir kanal haline geldiğini belirtti. Ürünlerin sabah hasat edilip aynı gün kargoya verildiğini söyleyen Uyar, İzmir’de yaşayanların pazarı tercih ettiğini, şehir dışındakilerin ise internet üzerinden alışveriş yaptığını ifade etti.
İhracat belirsizliği dikkat çekiyor
Yurt dışı pazarına yönelik çalışmaların sürdüğünü ancak mevcut küresel gelişmelerin süreci etkilediğini belirten Uyar, Dubai ile yürütülen ihracat görüşmelerinin savaş nedeniyle beklemeye alındığını söyledi. Bu durumun üreticiler açısından belirsizlik yarattığına dikkat çekildi.
“Tarım alanları giderek azalıyor”
Uyar, bölgede tarım arazilerinin her geçen yıl azaldığını da vurgulayarak, artan maliyetlerin üreticiyi zorladığını ifade etti. Mazot, gübre, işçilik ve su giderlerindeki artışın üretimi olumsuz etkilediğini belirten Uyar, sakız enginarı gibi coğrafi değeri yüksek ürünlerin korunması gerektiğini söyledi.
Tarımın stratejik önemine dikkat çeken Uyar, teşviklerin artırılması, sözleşmeli üretimin yaygınlaştırılması ve yerli üretimin desteklenmesinin zorunluluk haline geldiğini dile getirdi.