İzmir’in 94 yıllık Cumhuriyet markalarından biri olan Şaşal Su, kalite yolculuğunda önemli bir belgeyle güven tazeledi. Atıl durumdayken İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yeniden kente kazandırılan ve İzdoğa tarafından işletilen Şaşal Su Fabrikası, Türk Standartları Enstitüsü’nün (TSE) analiz ve denetimlerinden geçerek TS 266 standardını karşıladığını belgeledi. Şaşal Su’nun İzmir başta olmak üzere Ege Bölgesi’nde büyüyen dağıtım ağıyla daha fazla tüketiciye ulaşması hedefleniyor.
Tüm ambalaj seçenekleri denetlendi
Menderes ilçesine bağlı Şaşal Köyü’nde üretilen Şaşal Su; 0,5 L, 1,5 L ve 5 L pet, 0,33 L ve 0,75 L cam ambalaj seçenekleriyle piyasaya sunuluyor. Ürünler, zincir marketler, bayiler, İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları ve İzmirli Kahve şubeleri aracılığıyla Ege genelinde tüketiciyle buluşuyor.
TSE tarafından yapılan denetim ve analizler sonucunda, Şaşal Su’nun tüm ürün gruplarının TS 266 standardına uygun olduğu belirtildi. Şirketin Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla’da genişleyen bayilik ağıyla büyümeyi sürdürdüğü kaydedildi.
Denetim süreci kapsamında üretim alanları, teknik altyapı, proses uygulamaları ve gerekli laboratuvar analizleri detaylı şekilde incelendi. Yapılan değerlendirmeler sonucunda Şaşal Su’nun ulusal mevzuat ve kalite standartlarını eksiksiz şekilde sağladığı tespit edildi. TSE’nin üretim süreçlerini TS 266 standardı kapsamında düzenli olarak denetlemeye devam edeceği bildirildi.
Hedef: Aylık 7 milyon şişe üretim
İzmir genelinde güvenilir içme suyuna erişimi artırmak amacıyla fabrikanın üretim kapasitesinin yükseltilmesine yönelik çalışmalar sürüyor.
Verilere göre:
-
Mart 2024 öncesinde aylık üretim: 200 bin şişe
-
Ocak 2025 üretimi: 4,3 milyon şişe (rekor)
-
2025 ortalaması: 4 milyon şişe
-
Nisan 2026 hedefi: asgari 7 milyon şişe
İzdoğa İşletme ve İştiraklerden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı İlkay Kalafat, üretimin 24 saat sürdüğünü belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Şaşal Su Fabrikası’nda İzmir halkını en kaliteli suyla buluşturmak için aralıksız üretim yapıyoruz. 2024’te 200 bin olan üretimimizi 2025’te aylık 4 milyon adede çıkardık. 2026’da ise Başkanımız Dr. Cemil Tugay’ın iradesi doğrultusunda 7 milyon adede ulaşmayı hedefliyoruz. Suyumuzun bir gramını bile ziyan etmiyoruz.”
“Çok aşamalı denetimlerden geçtik”
TS 266 belgesinin kolay alınmadığını vurgulayan Kalafat, sürecin titizlikle yürütüldüğünü belirtti:
“Kaynağından nihai ürüne kadar tüm süreçleri takip ediyoruz. TSE denetimleri sonucunda TS 266 belgesini fabrikamıza kazandırdık. Sağlık Bakanlığı ve kamu kurumlarının yürüttüğü denetimlerin yanı sıra çok aşamalı incelemelerden geçtik ve bu belgeyi kurumumuza kazandırdık.”