İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin evsel organik atıkların kaynağında değerlendirilmesi amacıyla hayata geçirdiği bokaşi kompostu uygulaması yaygınlaşmaya devam ediyor. "Dönüşüme Evde Başla" projesi kapsamında yürütülen çalışmada, bu yıl kent genelinde 4 bin 556 haneye bokaşi kompost seti ulaştırıldı. Son olarak Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi'nde düzenlenen etkinlikte başvuruları uygun bulunan 105 vatandaşa daha kompost seti teslim edildi.
Eğitimlerle sürdürülebilir atık yönetimi destekleniyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen proje kapsamında vatandaşlara yalnızca kompost seti dağıtılmıyor, aynı zamanda uygulamalı eğitimler de veriliyor. Eğitimlerde organik atıkların kaynağında ayrıştırılması, bokaşi yöntemiyle ön kompost hazırlanması ve elde edilen ürünün tarımsal kullanımına ilişkin bilgiler aktarılıyor. Ocak ayından bu yana İzmir'in farklı ilçelerinde toplam 128 eğitim düzenlendi. Böylece binlerce kişi evsel atıklarını çevreye zarar vermeden değerlendirme konusunda uygulamalı eğitim alma fırsatı buldu.
Kompost yeniden toprağa kazandırılıyor
Projede üretilen kompostların değerlendirilmesi için geri dönüşüm süreci de işletiliyor. Kendi ürettiği kompostu kullanmak istemeyen vatandaşlardan dolan kovalar teslim alınırken, yerine yeni kullanım setleri veriliyor. Toplanan ön kompostlar Konak Kadifekale Mahalle Bostanı'na ulaştırılarak toprağa kazandırılıyor. Böylece organik atıklar yeniden üretim döngüsüne dahil edilirken toprak verimliliğinin artırılması da hedefleniyor.
Başvurular mobil uygulama üzerinden yapılıyor
Projeye katılmak isteyen İzmirliler, "İyi Tarım İzmir" mobil uygulaması üzerinden başvuru yapabiliyor. Başvuruları uygun bulunan vatandaşlar önce eğitim programına katılıyor, ardından kendilerine bokaşi kompost seti teslim ediliyor. Katılımcılar evsel organik atıklarını belirlenen yöntemle fermente ettikten sonra uygulama üzerinden "kovam dolu" bildirimi yaparak yeni kovalarını teslim alabiliyor. Böylece sistemin sürdürülebilir şekilde devam etmesi amaçlanıyor.
Bokaşi yöntemi organik atıkları gübreye dönüştürüyor
Japonca'da "fermente organik madde" anlamına gelen bokaşi, mutfaklarda oluşan meyve ve sebze atıkları, yemek artıkları ile çay ve kahve posalarının kapalı sistemde fermente edilmesini sağlayan bir kompost yöntemi olarak öne çıkıyor. Yöntem sayesinde organik atıklar kötü koku oluşturmadan değerlendirilirken elde edilen fermente ürün toprağın yapısını iyileştiren doğal bir toprak düzenleyicisi olarak kullanılabiliyor. Fermantasyon sürecinde oluşan sıvı ise seyreltilerek doğal sıvı gübre olarak değerlendiriliyor.