“İncir Atıklarının Yeşil Ultra Dayanıklı Ekolojik Kaplamalara Dönüştürülmesi” adlı proje kapsamında, tarımsal atıkların katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülmesi amaçlanıyor. Proje, hem çevre kirliliğinin azaltılmasına katkı sağlamayı hem de sürdürülebilir üretim modellerinin yaygınlaştırılmasını hedefliyor.
Aydın Merkezli Uluslararası İş Birliği
Projenin tanıtımı, Türkiye’nin incir üretiminde önemli merkezlerinden biri olan Aydın’ın İncirliova ilçesinde gerçekleştirildi. Uşak Üniversitesi’nin koordinatörlüğünde yürütülen projede; Aydın İncir Araştırma Enstitüsü, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi ve İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü yer alıyor. Ayrıca İtalya, Almanya ve Mısır’dan üniversite ve araştırma kuruluşları da projeye uluslararası ortak olarak katkı sağlıyor.
Plastik ambalajlara doğal alternatif
Proje kapsamında incir atıklarından elde edilecek doğal bileşenlerle, özellikle gıda sektöründe kullanılabilecek çevre dostu ambalaj ve kaplama malzemeleri geliştirilecek. Bu malzemelerin, ürünlerin raf ömrünü uzatması ve plastik ambalajlara güçlü bir alternatif oluşturması bekleniyor.
Uzmanlar, bu tür projelerin hem döngüsel ekonomi yaklaşımını desteklediğini hem de tarımsal atıkların çevreye zarar vermeden değerlendirilmesine olanak sağladığını vurguluyor.
3 yıl sürecek, 700 Bin Euro bütçeli proje
Yaklaşık 3 yıl sürmesi planlanan projenin bütçesi ise 700 bin Euro olarak açıklandı. Çalışmaların tamamlanmasının ardından geliştirilen çevre dostu ambalajların, sanayiye entegre edilmesi ve ticarileştirilmesi hedefleniyor.
İncir atıklarının değerlendirilmesiyle hem çevre korunacak hem de Türkiye’nin tarımsal atıklardan yenilikçi ürünler geliştirme potansiyeline önemli bir katkı sağlanmış olacak.